Magas átlátszó xantán íny [Termék Bevezetés] A Xanthan Gum egy sűrítő termék. Ez egy erősen viszkózus, vízben oldódó mikrobiális exopoliszacharid, amely a Xanthomonas campeserisből származik, fermentációval, keményítőtartalmú tápközeg, tisztítás,...
A sűrítőszer, más néven reológiai módosító/formáló szer/textúra -formáló szer/gélkötési szer/kötőanyag, egy új típusú funkcionális polimer anyag, amely az utóbbi években gyorsan fejlődött. Javíthatja a rendszer viszkozitását, és egyenletes és stabil felfüggesztett vagy felhős állapotban tarthatja. Eközben a legtöbb sűrítő emulgeáló tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek megváltoztathatják a termék folyékonyságát és textúráját, megkönnyítve a felhasználást és alkalmazást, és jobb stabilitást biztosítani.