Adatvédelmi nyilatkozat: Az Ön adatvédelme nagyon fontos számunkra. Cégünk megígéri, hogy nem tesz közzé személyes adatait semmilyen kitettségnek az explicit engedélyekkel.
A Xanthan Gum egy sűrítő termék. Ez egy erősen viszkózus, vízben oldódó mikrobiális exopoliszacharid, amely a Xanthomonas campeserisből származik, fermentációval, keményítőtartalmú tápközeg, tisztítás, szárítás és porlasztás felhasználásával. A Xanthan Gum molekuláris szerkezete egy lineáris összekapcsolt β-D-glükóz gerinc, amelynek trisaccharid oldallánca minden más glükózon C-3-nál. A Xanthan Gum vizes oldata általában tejfehér áttetsző. De a magas átlátszó xantán gumi a tiszta vízhez hasonló állapotot mutathat, magas átláthatósággal.
2024/07/02